先把潇予处理干净，个人觉得鱼鳞一定要刮，然后把它煎至两面金黄，放在食品炖汤的袋子里面，可以放少许姜葱，不然的话鱼也会有一点点腥味的，其他东西可以不用放了
我来回答这个给宝宝炖汤的问题：
鲫鱼汤任何季节都挺适合，滋补，味道又棒 能买到野生小鲫鱼是最好
奶白鲫鱼汤的用料
鲫鱼2条 香葱1根
姜2片 盐1勺
白胡椒粉适量 油（味道不太大的，比如玉米油）适量
大葱可用可不用 白萝卜小半根（可无）
奶白鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼清洗干净，黑膜内脏腮里面都要洗得一点东西都没有哦，熬汤腥味才少 倒点料酒，少量胡椒粉，盐，加姜片腌制20-30分钟，腌好后去掉姜片，用清水再
你好，我是甘来的苦尽
小鱼怎么给宝宝炖汤？
你的问题我来回答
古语有云：治大国若烹小鲜。讲的是治理一个国家如同烹煮小鱼一样！！所以想要烹煮小鱼也不是易事～下面就跟我一起来看看小鱼炖汤的做法吧～
主料：小黄鱼500g、老豆腐500g
辅料：植物油2大勺、盐4g、鸡蛋1个、葱1小段、姜1小块、蒜2瓣、料酒1小勺、香菜少许、清水适量
1、新鲜的小黄鱼浑身鲜亮，去鳞，去肠，
2、剪掉鱼头，流水下冲洗干净；本身就小，所以
我的做法其实挺简单的。我们这边很多那种一两重，二两种的小鲫鱼，骨头特别多，但是老一辈人都说营养丰富，给孩子和孕妇妈妈吃最好，卖的还挺贵的。我直接就是把鱼炖烂，拿几层纱布过滤掉肉和骨头，留下奶白色的汤给宝宝喝，在大点能喝粥了，我就直接拿过滤好的汤熬粥，多过滤几遍，这样才放心的。
很高兴回答这个问题。
1先把鱼清理干净，最好把鱼头剁掉，用面粉把鱼包起来。
2把豆腐切成小块，控出豆腐内多余的水分。
3油7成热最好是豆油，把鱼放进去，小火多煎会。
4另起锅放葱姜蒜炒香吧放进去，加入足够的水，后把豆腐放进去，只放盐就可以。
5吃的时候鱼不要动，只喝汤就可以。
很高兴来回答你的问题，鱼汤含有丰富的营养价值，小朋吃了非常好，但烹煮时一定要注意处理好鱼刺。鱼汤做法，先将鱼宰杀清洗干净，热锅加入少量的猪油熬香，下入小鱼少量的姜葱，煎至两面变黄，加入开水，大火烧开，用小火熬半小时汤成牛奶状，用密漏或纱布过去渣，放一点盐，汤就做好了，（可以加一点豆腐和切碎的青菜）这样小朋友吃了营养更丰富。
小鱼要看的什么种类的小鱼，宝宝喝汤的话个人还是建议用深海鱼类好点，营养价值高点 其次就是小刺非常少，像银鳕鱼这类的给宝宝做辅食或弄成汤都可以， 如果宝宝是大一点的小朋友的话会自己吃东西的话选择就可再多点，大人帮助把刺弄弄掉在弄给小朋友去吃，
一、食材：
主料：小鱼1000克 清水3大碗
辅料：玉米油1大匙 盐1小匙 葱少许 香菜少许 姜片几片
二、步骤：
1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆zhidao香
2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅
3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
4.盖上锅盖，中火煮15分钟左右
5.加入1小匙盐
6.加入香萄
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
制作流程
①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量热水，大火烧开转小火5分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。