说到中国瓷器被打败，更当理解为中国瓷器出口风光不再了，为什么外国不不再大量进口中国瓷了。
中国瓷器很早就开始出口海外，因为China的瓷器好，所以把瓷器称作China。早在13世纪，欧洲贵族就对中国瓷器视若珍宝。但直到14世纪，才真正意义上地批量进入西欧。由于交通不便数量稀少，精美的中国瓷器很快成为欧洲上流社会眼中的顶级奢侈品。16世纪青花瓷传入欧洲，在全球掀起“青花瓷热”。
青花瓷是中国瓷器的主流品
我是“以瓷惠（会、慧、汇）友”，对古瓷器的鉴藏有近三十年的实战实践经历与经验，并已就相关问题申请了国家发明专利。期待与所有真爱古瓷的朋友坦诚沟通交流，大家各抒己见、相互切磋、共同进步！感谢各位朋友的捧场关注与点赞！谢谢！
中国的瓷器是如何被欧洲的瓷器打败的？
问题中“中国瓷器”这个概念的运用是有大问题的：
其一，“被欧洲的瓷器打败的”仅仅是“日用瓷”、“消费瓷”、“消耗瓷”这一范畴和领域而已，而在“艺术
18世纪，中国正处在清代的鼎盛时期，皇权强盛，最出色的瓷器技术人才只能为皇宫服务。接下来的19世纪，中国历史进入了近代，遭逢种种不幸，瓷器行业也日渐萧条。，一些曾经引以为傲的技术也失传了。中国瓷器的衰落过程让我们看到，任何先进的技术只要被垄断，只服务于上层阶级，都会失去活力，逐渐落伍。
欧洲的瓷器始创于德国，刚开始的时候他们并没有得到中国制作瓷器的全部秘密，直到传教士Francois来到了景德镇，
中国的瓷器更多的体现在艺术价值上，而欧洲的瓷器更多的体现在实用价值上，所以我们不应该一概而论，就讲中国的瓷器被欧洲的瓷器打败了，这种说法是片面的，不客观的。
首先，中国瓷器长期领先世界，其原因之一，是瓷器是一件比较有难度的综合工艺门类。1300多度的高温，没有任何金属可以在这样的温度存在，而烧制的泥料，在这样的温度下，都是软的。就是在这样的条件下，要做出精美、规矩的器物，还要实施各种装饰，拿到手里让人爱不释手，是非常难的。它不像茶叶，把树种出来就行，也不像丝绸，用桑叶养了蚕就可以，它非常难。
所以，外国传教士到了中国，就不断考察研究中国瓷器的秘密，不断把
中国瓷器和欧洲瓷器，先期的发展方向是不一样的，不能说是欧洲瓷器打败了中国瓷器，中国瓷器是讲究艺术性的，而欧洲瓷器是标准化生产，发展方向不一样，欧洲瓷器生活瓷多一点，中国瓷器观赏瓷多一些，日本近年的瓷器发展也挺突出。
造成这样后果是什么原因呢！是中国人的文化思想观念问题，中国艺术家们要创造独一无二的艺术品，要流芳百世，而欧洲瓷器讲究实用性，欧洲创造的瓷器艺术性没有那么高。
中国的瓷器中有中国的文化蕴涵在里面，这是欧洲瓷器所不能比拟，甚至欧洲的瓷器最早都是在中国学的，不存在打败的问题，只不过是现代人的欣赏水平不同，中国的瓷器最早是给贵族欣赏的！