1、红酒都是又酸又涩的。

不是的，红酒中的酸度来自果肉，涩度主要来自葡萄皮，而是不是喝起来感觉很酸涩，是由葡萄成熟度、酿酒方式等等决定的，还有很多半甜型、甜型的葡萄酒，就喝不出来酸涩呢~

2、瓶子背后有中文就不是进口酒

不是的，我国《进口食品法》明确规定，进口食品必须加贴中文标签，比如我们在超市中看到的进口红酒，瓶身上都是有中文标签的哦~

3、只有木塞红酒才是真红酒吗？

不是的，在很多新世界国家，比如智利、澳洲、新西兰等等，年轻易饮的葡萄酒，很多都是螺旋塞的呢，就是像可乐雪碧一样的旋钮，但大多是铝制的，打开就喝，简单快捷。

4、瓶底越深，酒就越好

不是的，红酒瓶型有很多种，波尔多瓶型、勃艮第瓶型、罗纳河瓶型等等，这三种瓶型下面都是有凹槽的，凹槽用来将酒内沉淀物聚集，在倒进杯中的时候不容易被倒出。

但还有一些瓶型，香槟瓶型、莱茵瓶型等，他们底部是没有凹槽的，可用他们来装的美酒也是很多很多，因此，酒瓶底部凹陷和红酒品质，没有关系。

5、红酒颜色越深越好

不是的，红葡萄酒，根据其葡萄本身的特点、成熟度、酿酒方式和灌装年份等，会出现很多不同的酒液颜色，通常，我们通过酒液颜色和它的清亮程度来判定他的年份，越年轻的葡萄酒，颜色越偏清亮的紫红色，年份久的红葡萄酒，颜色偏砖红色。

6、红酒越放越好喝

不是的，葡萄酒根据他自身品质的特点和酿酒方式来判定他是否耐陈年，通常来说，酿酒方式越复杂的酒，越耐陈年，而那些简单易饮的日常餐酒，是越新鲜越好喝。

我是冰冰，愿你浮沉世间，有人与你共早餐，亦有人与你举杯欢。

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