你别听别人bbyy长篇大论.没用.我告诉你是咋回事. 高压蒸馒头呢你突然泄气降压了.所以它就瘪了. 怎么避免呢.时间到停火或者停电后不要马上打开蒸笼或者蒸箱. 等5到10分钟让它自然泄压.虽然你关火了但水还是开的.所以不会在馍馍上产生水蒸气. 稍等一下打开就好了.
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