一个新厨房的调料所需用品

1. 盐和胡椒研磨器

盐和胡椒是厨房必不可少的调味品，新鲜研磨的盐和胡椒粉比预先研磨的更美味。选择一个质量好的盐和胡椒研磨器，可以让你在烹饪时轻松控制盐和胡椒的用量。

2. 香料架

香料架可以帮助你整理厨房香料，让它们井然有序，方便取用。选择一个大小合适的香料架，可以根据你的厨房收纳空间和香料数量来选择。

3. 量勺和量杯

量勺和量杯是烘焙和烹饪时必备的工具，可以帮助你准确测量配料的用量。选择一套质量好的量勺和量杯，可以让你在烹饪时更加精确。

4. 油醋瓶

油醋瓶可以用来盛装橄榄油、醋和酱汁等液体调味品。选择一个质量好的油醋瓶，可以帮助你控制调味品的用量，同时也能为你的厨房增添一抹美感。

5. 调味瓶

调味瓶可以用来盛装各种干性调味品，如辣椒粉、孜然粉、姜黄粉等。选择一套质量好的调味瓶，可以帮助你整理厨房调味品，让它们井然有序，方便取用。

6. 研钵和杵

研钵和杵可以用来研磨香料、坚果和种子等食材，也可以用来制作香 pesto 等酱汁。选择一个质量好的研钵和杵，可以让你在烹饪时更加轻松。

7. 蒜压器

蒜压器可以用来压碎大蒜，是烹饪时必不可少的工具。选择一个质量好的蒜压器，可以让你在烹饪时更加轻松。

8. 柠檬汁挤压器

柠檬汁挤压器可以用来挤出柠檬汁，是烹饪和烘焙时必不可少的工具。选择一个质量好的柠檬汁挤压器，可以让你在烹饪时更加轻松。

9. 调味盐和胡椒粉

除了普通的盐和胡椒粉外，你还可以选择一些风味独特的调味盐和胡椒粉，如柠檬胡椒粉、大蒜胡椒粉、玫瑰盐等。这些调味盐和胡椒粉可以为你的菜肴增添不同的风味。

10. 酱油和醋

酱油和醋是中式烹饪中必不可少的调味品，可以为菜肴增添鲜味和酸味。选择质量好的酱油和醋，可以为你的菜肴增添更佳的风味。